7月2日，“第二屆香格里拉松茸論壇暨2023年順豐松茸寄遞解決方案發(fā)布會(huì )”在云南香格里拉成功舉行。迪慶州委書(shū)記羅朝峰，州委副書(shū)記、州長(cháng)張衛東，云南省新聞工作者協(xié)會(huì )副主席、云南廣播電視臺總編輯孔維華，州人大常委會(huì )主任余勝祥，州政協(xié)主席苗有發(fā)，順豐集團業(yè)務(wù)發(fā)展副總裁陳建聯(lián)、云南順豐速運有限公司總經(jīng)理王書(shū)槐、順豐西南分撥區總經(jīng)理顧頤杰，云南航空產(chǎn)業(yè)投資集團副總裁丁蓉麗，省商務(wù)廳、省供銷(xiāo)合作社、省農業(yè)農村廳等相關(guān)領(lǐng)導、專(zhuān)家學(xué)者、協(xié)會(huì )、企業(yè)代表一千余人共同出席了活動(dòng)。

本次活動(dòng)在去年首屆香格里拉松茸論壇成果基礎上，延續“始于松茸 不止于松茸”的主題 ，以期強化松茸產(chǎn)業(yè)價(jià)值、提升品牌影響，通過(guò)聚焦香格里拉“松茸流通中心”打造，進(jìn)一步確立“香格里拉松茸論壇”地位；同時(shí)延伸拓展“不止于松茸”部分的主題價(jià)值，打造“世界的香格里拉”品牌，助力迪慶州航空物流升級，帶動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現多產(chǎn)融合，引領(lǐng)鄉村振興。

迪慶自然資源豐富，其中松茸作為迪慶最具代表性的特色產(chǎn)品之一，已成為迪慶州的地理標志產(chǎn)品，由于其生長(cháng)環(huán)境好、產(chǎn)品質(zhì)量高，備受?chē)鴥韧馐晨偷那嗖A和推崇。中共迪慶州委副書(shū)記，州人民政府州長(cháng)張衛東在活動(dòng)致辭中表示，近年來(lái)，迪慶州緊緊抓住“特色”兩字不放松，全力推進(jìn)特色農業(yè)向區域化、規模化、基地化發(fā)展，促使全州特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)呈現出科學(xué)發(fā)展新格局；2023年迪慶將與順豐延續，深化“始于松茸、不止于松茸”的戰略合作，持續鞏固、提升、優(yōu)化迪慶松茸全貨機航線(xiàn)的開(kāi)通，旨在打通迪慶以松茸為主的野生菌從產(chǎn)區到餐桌最后一公里的空中運輸渠道，同時(shí)依托順豐快捷的物流渠道推動(dòng)迪慶特色經(jīng)濟發(fā)展，為迪慶特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上騰飛的翅膀。

中共迪慶州委副書(shū)記、州人民政府州長(cháng)  張衛東

迪慶松茸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)物流行業(yè)的支持。云南順豐速運有限公司總經(jīng)理王書(shū)槐表示，今年恰逢順豐成立30周年，三十而立，作為快遞行業(yè)的領(lǐng)跑者，自成立以來(lái)，順豐不斷踐行“以市場(chǎng)為導向，以客戶(hù)為中心”的經(jīng)營(yíng)理念；積極探索，助農惠農，以“搶鮮”的戰略布局，“保鮮”的品質(zhì)服務(wù)，“領(lǐng)鮮”的科技能力，持續打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，深化模式轉型，構建行業(yè)生態(tài)，為客戶(hù)提供“快速、安全、穩定”的尊享式服務(wù)；今年又是順豐服務(wù)松茸產(chǎn)業(yè)的第10年，十分有幸見(jiàn)證了松茸從出山難，到如今走出深山、走向海外；一路走來(lái)，從山間到舌尖，云南順豐與松茸產(chǎn)業(yè)一同成長(cháng)、壯大。

云南順豐速運有限公司總經(jīng)理 王書(shū)槐

迪慶松茸能更好地“走出去”，還得益于云南航空事業(yè)的快速發(fā)展。云南航空產(chǎn)業(yè)投資集團副總裁、昆明機場(chǎng)黨委書(shū)記、董事長(cháng)丁蓉麗表示，近年來(lái)，云南航投集團不斷深化航空貨運模式改革，迪慶全貨機航線(xiàn)的開(kāi)通不但有效促進(jìn)了迪慶州特色產(chǎn)業(yè)與航空融合的進(jìn)一步發(fā)展，還為“迪品出州、云品出滇”發(fā)揮了航空助農、鞏固脫貧攻堅、助力鄉村振興的積極作用；下一步，云南航產(chǎn)投集團將持續利用全省機場(chǎng)一體化管理優(yōu)勢，全力打造“航空物流＋特色產(chǎn)品”新模式，助力全省特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力云品出滇。

云南航空產(chǎn)業(yè)投資集團副總裁、昆明機場(chǎng)黨委書(shū)記、董事長(cháng)丁蓉麗

“白皮書(shū)”發(fā)布，推進(jìn)松茸產(chǎn)業(yè)可持續高質(zhì)量發(fā)展

松茸是一種與松屬、櫟屬等植物形成外生菌根的菌根真菌，是世界上珍稀名貴的野生食用菌，2020年列為國家二級保護物種。中國東北地區、西南地區是我國松茸的主要的產(chǎn)區，香格里拉松茸以“菇體大、肉質(zhì)嫩、香濃久、色澤好”而聞名中外，形成了鮮明的地理標志產(chǎn)品。目前，松茸仍無(wú)法人工栽培，由于過(guò)度采集和無(wú)序采集使松茸菌塘遭受破壞、生長(cháng)松茸的赤松林進(jìn)入過(guò)熟林階段、松茸在野外散發(fā)的擔孢子數量不足以維持松茸種群的動(dòng)態(tài)平衡等因素，導致松茸自然產(chǎn)量不斷下降。保護好、利用好、管理好香格里拉松茸迫在眉睫，意義重大。本次活動(dòng)現場(chǎng)，與會(huì )領(lǐng)導和嘉賓們共同見(jiàn)證了《香格里拉松茸白皮書(shū)》的正式發(fā)布。

松茸是自然資源的饋贈，也是世界易危物種。《白皮書(shū)》對香格里拉松茸的保護現狀、采集標準、等級劃分、保護利用標準作出了細致、專(zhuān)業(yè)的說(shuō)明，旨在增進(jìn)社會(huì )大眾對香格里拉松茸的了解，加強香格里拉松茸保護與利用，實(shí)現松茸產(chǎn)業(yè)的可持續高質(zhì)量發(fā)展。

迪慶州人民政府黨組成員、副州長(cháng)李清培在《白皮書(shū)》發(fā)布儀式上發(fā)表致辭稱(chēng)，《白皮書(shū)》是國內首部以“松茸”為主題的《白皮書(shū)》，彰顯了香格里拉松茸在全省乃至全國的重要地位；其發(fā)布為有效提升松茸產(chǎn)品的質(zhì)量控制水平，規范松茸產(chǎn)品市場(chǎng)，促進(jìn)松茸產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了科學(xué)的依據，將有力推動(dòng)松茸產(chǎn)業(yè)向高端化、品牌化方向發(fā)展，對推進(jìn)松茸產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

迪慶州人民政府黨組成員、副州長(cháng) 李清培介紹白皮書(shū)發(fā)布的背景及意義 

中華全國供銷(xiāo)合作總社昆明食用菌研究所專(zhuān)家邰麗梅在解讀《白皮書(shū)》時(shí)表示，要抓牢迪慶州香格里拉松茸地理標志產(chǎn)品的唯一性，強化松茸保護和利用各項措施，加強組織保障、強化政策保障、加強資金保障、強化科技支撐、加強執法監督、倡導全民行動(dòng)，積極履行國際公約，增進(jìn)國際國內交流合作，提高松茸資源供給能力，保護松茸生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)松茸可持續發(fā)展，走出一條生態(tài)保護、經(jīng)濟效益、社會(huì )效益多贏(yíng)的香格里拉松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

歷經(jīng)多年發(fā)展，松茸產(chǎn)業(yè)已成為迪慶最具特色的產(chǎn)業(yè)之一，是迪慶各族群眾持續穩定增收的重要經(jīng)濟來(lái)源，同時(shí)也成為國內外松茸客商的流通集散中心。位于香格里拉市區的“香格里拉松茸交易市場(chǎng)”也是是全國唯一一個(gè)以松茸這一單品命名的野生菌交易市場(chǎng)，每年在這里交易的松茸量超過(guò)2000噸，是名副其實(shí)的“松茸流通集散交易中心”。23年松茸季“香格里拉松茸交易市場(chǎng)”經(jīng)過(guò)一系列的系統升級，結合白皮書(shū)的發(fā)布和松茸論壇的知名度，進(jìn)一步塑造香格里拉松茸價(jià)值影響力。作為香格里拉松茸“出迪”、“出滇”的長(cháng)期合作伙伴，云南順豐在每年的松茸季，均在園區內設置多個(gè)攬收點(diǎn)，調派技能熟練的收派員駐點(diǎn)或流動(dòng)攬收打包。另外，云南順豐和香格里拉松茸園區在2022年松茸季，共同成立了“順豐松茸保鮮預處理中心”，免費提供給所有客戶(hù)使用，以滿(mǎn)足商戶(hù)對于松茸預冷的需求，今年也將持續開(kāi)放。

此外，值得一提的是，今年松茸季，為宣傳推廣“始于松茸、不止于松茸”世界的香格里拉品牌，加快迪慶州名特優(yōu)農產(chǎn)品走出迪慶，銷(xiāo)往全國、全球的步伐，促進(jìn)迪慶州農民群眾增收，助力相關(guān)松茸、高原農特企業(yè)提升發(fā)展，迪慶州商務(wù)局攜手云南順豐速運，設計、定制專(zhuān)屬香格里拉“始于松茸、不止于松茸”包裝紙箱和專(zhuān)屬香格里拉“郵戳”的快遞面單。通過(guò)云南順豐速運對迪慶州境內發(fā)運鮮松茸的企業(yè)及個(gè)人使用該包裝紙箱實(shí)行免費政策——精致的紙箱與面單，在裝運美味松茸的同時(shí)傳遞了大美迪慶的熱情邀請。

香格里拉松茸專(zhuān)屬包裝箱和專(zhuān)屬面單

持續深耕，助力迪慶松茸“飛”得更快、更遠

松茸破土需要5-6年，成熟后2-3天便迅速枯萎，賞味期限極短。云南迪慶被譽(yù)為中國“松茸之鄉”，這里產(chǎn)的松茸，菇體大、肉質(zhì)嫩、香濃久、色澤好，享譽(yù)中外。自2014年以來(lái)，云南順豐就開(kāi)始匯聚資源專(zhuān)項運作迪慶松茸項目，致力于為松茸“走出去”，不斷開(kāi)拓物流網(wǎng)絡(luò )、打通銷(xiāo)售渠道。經(jīng)過(guò)9年的努力，云南順豐與松茸產(chǎn)業(yè)一同成長(cháng)、壯大，順豐的迪慶松茸寄遞量從2014年的幾千件發(fā)展到近四十萬(wàn)件，一路見(jiàn)證了松茸從出山難，到如今走出深山、走向海外。今年是順豐服務(wù)迪慶松茸的第10年，在結緣十年這個(gè)重要的里程碑節點(diǎn)，云南順豐持續深化與迪慶州政府2022年提出的“始于松茸、不止于松茸”的戰略合作，基于自身資源能力和科技優(yōu)勢，全方位提質(zhì)升級，助力迪慶松茸產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大。云南順豐速運有限公司總經(jīng)理王書(shū)槐表示，為助力新一年的松茸季，順豐在發(fā)揮自身“快”資源、“快”產(chǎn)品優(yōu)勢的同時(shí)，持續進(jìn)行產(chǎn)品升級，加大資源投入，加強模式轉型，加碼產(chǎn)業(yè)深耕，以松茸寄遞對文旅產(chǎn)業(yè)的牽引，實(shí)現多產(chǎn)融合，為香格里拉松茸產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升和持續發(fā)展保駕護航。

活動(dòng)上，伴隨順豐集團西南分撥區總經(jīng)理顧頤杰下達無(wú)人機起飛指令，云南順豐正式發(fā)布了《2023年順豐松茸寄遞解決方案》，并舉行了隆重的松茸季啟動(dòng)儀式。

松茸運輸講究分秒必爭。順豐松茸全貨機已經(jīng)連續執飛3年，今年7月，順豐將在原有的香格里拉松茸全貨機基礎上，在昆明長(cháng)水機場(chǎng)增加投入一架全貨機，并在松茸產(chǎn)區投入無(wú)人機，依托“無(wú)人機+全貨機”，為松茸運輸搭建“空中走廊”。2023年，云南順豐將投入全貨機3架，其中長(cháng)水機場(chǎng)出港全貨機機型757，載量70噸，伴隨松茸發(fā)運高峰的來(lái)臨，8月還將投入767機型，載量提升至90噸。此外，順豐與香格里拉機場(chǎng)強強聯(lián)合，今年每天可用散航13架次、日均艙位13.5噸、直達6個(gè)城市。同時(shí)，順豐在云南省松茸發(fā)運線(xiàn)路上的四大機場(chǎng)航空資源儲備充足，每天省內儲備航空資源1123架次航班，日均艙位1225噸，直達124個(gè)城市。順豐還將分別在香格里拉機場(chǎng)和昆明長(cháng)水機場(chǎng)升級啟用兩塊空側場(chǎng)地，優(yōu)化運輸中轉環(huán)節，通過(guò)地州“空空”轉運銜接，為松茸“出滇”再提速。

另外，為最大程度鎖住松茸的鮮美，延長(cháng)松茸的保鮮期，順豐還升級了德欽、維西兩個(gè)集散點(diǎn)的冷鏈設備，打造香格里拉--劍川--楚雄--木水花3條松茸主產(chǎn)區冷鏈干線(xiàn)，充分保障從松茸收貨地到銷(xiāo)售地的需求，最快實(shí)現24小時(shí)內山間到舌尖的美味速遞。

有了強大的運力資源保障、空側場(chǎng)地啟用和冷鏈干支線(xiàn)加持，今年順豐覆蓋的城市呈現幾何增長(cháng)：香格里拉出發(fā)，24小時(shí)可達75個(gè)城市，48小時(shí)可達317個(gè)城市；麗江出發(fā)，24小時(shí)可達85個(gè)城市，48小時(shí)可達319個(gè)城市；大理出發(fā)，24小時(shí)可達50個(gè)城市，48小時(shí)可達309個(gè)城市；昆明出發(fā)，24小時(shí)可達117個(gè)城市，48小時(shí)可達341個(gè)城市。

迪慶松茸連續30年出口居全國之冠，深受?chē)H消費者的歡迎。由順豐參與投建的鄂州花湖機場(chǎng)已于2023年4月正式開(kāi)通國際貨運航線(xiàn)，順豐依托自身資源優(yōu)勢在快速輻射全國的同時(shí)，將不斷輻射更多的海外國家和地區，助力迪慶松茸保持及擴大在國際市場(chǎng)上的優(yōu)勢地位。為滿(mǎn)足不同場(chǎng)景的寄遞需求，順豐專(zhuān)門(mén)推出多項定制物流產(chǎn)品和全環(huán)節專(zhuān)業(yè)服務(wù)方案，限時(shí)寄遞、專(zhuān)享急件2個(gè)產(chǎn)品，跨省最快7小時(shí)送達，客戶(hù)可結合自身實(shí)際情況，靈活搭配使用，客戶(hù)能夠個(gè)性化選擇，讓松茸“出滇”更便捷。

松茸對溫度和濕度變化敏感，因此對包裝和運輸環(huán)境有很高的要求。云南順豐與迪慶科技局合作，通過(guò)科技賦能，為松茸農戶(hù)量身定制了內置恒溫保溫層+急救包和多用工具的專(zhuān)屬背包，確保松茸從采摘到—交易—物流—餐桌的全鏈條端到端的品質(zhì)保障，也讓松茸采摘更輕松、便捷、安全。本次活動(dòng)上，迪慶州科學(xué)技術(shù)局與云南順豐聯(lián)合推出松茸背包，并舉辦捐贈儀式，希望通過(guò)捐贈的500個(gè)背包，將順豐助力迪慶發(fā)展的美好心意傳達給辛苦采摘松茸的村民們。

背包捐贈

多方聚力，實(shí)現迪慶特色產(chǎn)業(yè)融合升級

今年的“松茸論壇”延續強化“始于松茸、不止于松茸”主題，邀請國內外知名專(zhuān)家學(xué)者、業(yè)內資深人士，共同講述松茸故事、松茸價(jià)值，共同探討如何提升香格里拉松茸產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈、積極打造地標品牌及多產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展。云南廣播電視臺總編孔維華，來(lái)自韓國的嘉賓申正浩，日本華僑林全南，中國食用菌協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)，云南省食用菌協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)孫達鋒博士，美食專(zhuān)欄作家、評論家閆濤，舌尖上的中國第一季中香格里拉松茸采摘姑娘單珍卓瑪，順豐集團業(yè)務(wù)發(fā)展副總裁陳建聯(lián)等參與了論壇，并積極建言獻策。

 孔維華就迪慶松茸產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)和高質(zhì)量發(fā)展給予了專(zhuān)業(yè)的建議，認為應該從產(chǎn)區、產(chǎn)量、品質(zhì)、品牌等方面突出迪慶松茸的優(yōu)勢；申正浩帶來(lái)了香格里拉松茸與韓國的故事，并建議香格里拉松茸與韓國進(jìn)一步加強相關(guān)產(chǎn)業(yè)建設和推廣工作；孫達鋒介紹了香格里拉松茸的價(jià)值與發(fā)展，指出當地亟需以集體承包的方式改善松茸利用途徑，并在產(chǎn)品加工技術(shù)、產(chǎn)品種類(lèi)等的研發(fā)上加大力度；閆濤從美食行業(yè)的角度對香格里拉松茸產(chǎn)業(yè)結合香格里拉文旅、飲食等多產(chǎn)融合發(fā)展的建議；單珍卓瑪回望第一季“舌尖上的中國”選擇松茸的原因和當時(shí)的拍攝故事回憶。

陳建聯(lián)以順豐和香格里拉多年的故事，從第一朵松茸的快遞發(fā)出，到現在全貨機運送至全國消費者的山間到舌尖的歷程，到今天“始于松茸、不止于松茸”的多產(chǎn)發(fā)展及“迪品出滇”高原農特產(chǎn)品上行及工業(yè)品下行的整體行業(yè)供應鏈解決方案實(shí)施及建議。

論壇沙龍

為拓寬松茸產(chǎn)業(yè)邊界，打開(kāi)迪慶鄉村振興新局面，當日活動(dòng)上，迪慶州文旅局進(jìn)行了香格里拉“不止于松茸”文旅推介，通過(guò)文旅宣傳片向在場(chǎng)嘉賓展現了大美迪慶的獨特魅力，并向為迪慶松茸及迪慶文旅推廣作出突出貢獻的個(gè)人頒發(fā)“始于松茸，不止于松茸”對外傳播推廣大使榮譽(yù)證書(shū)。目前，云南順豐正積極配合迪慶州文旅局，共同探索文旅產(chǎn)業(yè)融合實(shí)踐，助力迪慶積極挖掘開(kāi)發(fā)松茸的文旅價(jià)值，打造以松茸為主題的“松茸尋鮮”旅游路線(xiàn)，進(jìn)一步做大做強“香格里拉”文旅品牌，助推迪慶經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展邁上新臺階。

除松茸外，迪慶還擁有中藥材、食用菌、葡萄、青稞、蔬菜、木本油料、特色畜禽7大高原特色產(chǎn)業(yè)。未來(lái)，云南順豐將借助“始于松茸”的全鏈條專(zhuān)業(yè)解決方案和資源布局，進(jìn)一步深化與迪慶州政府的合作，助力迪慶州更多高原特色產(chǎn)品出州、出滇、出海。